GKS 2.0-Fristen: Wann muss Ihr Gastronomiebetrieb umstellen?

GKS 2.0 wurde am 1. Juli 2026 für neue Gastronomiebetriebe, die unter die Registrierkassensystem-Pflicht fallen, verbindlich vorgeschrieben. Für bestehende Nutzer gilt eine Übergangsfrist. Der offizielle Zeitplan sieht drei Gruppen vor, die sich nach dem Kaufdatum der derzeitigen Registrierkasse richten.

Neue Gastronomiebetriebe ab dem 1. Juli 2026

Wenn Sie einen neuen Betrieb eröffnen und der GKS-Pflicht unterliegen, müssen Sie sich sofort für GKS 2.0 entscheiden. Sowohl das Kassensystem als auch das Steuerdatenmodul müssen nach GKS 2.0 zertifiziert sein.

Planen Sie die Registrierung, die Lieferung, den Netzanschluss und die Schulung rechtzeitig vor dem Eröffnungstermin.

Lesen Sie auch, was GKS 2.0 für einen zertifizierte Registrierkasse und die neue Blackbox für die Gastronomie.

Bestehende GKS-Nutzer: drei Fristen

• Kasse, die vor dem 1. Januar 2018 gekauft wurde: spätestens am 1. Juli 2027
• Kassen, die zwischen dem 1. Januar 2018 und dem 31. Dezember 2021 gekauft wurden: spätestens am 1. Juli 2028
• Ab dem 1. Januar 2022 gekaufte Registrierkasse: spätestens bis zum 1. Januar 2029

Welches Kaufdatum ist maßgeblich?

Das FÖD Finanzen weist darauf hin, dass bei mehreren gekauften Registrierkassen das Datum des jüngsten Kaufs maßgeblich ist. Das Kaufdatum des steuerlichen Datenmoduls wird nicht zur Festlegung der Übergangsfrist herangezogen.

Überprüfen Sie die bekannten Daten im E-Service GKS über das Profil Ihres Unternehmens oder Ihre berechtigte Rolle.

Möchtest du mehr erfahren über GKS 2.0 und die Blackbox? Dann lies dir die vollständige Erklärung durch.

Warum nicht bis zu den letzten Monaten warten?

Die Migration umfasst Kassensoftware, FDM, Hardware, Zahlungsterminals, Daten, Registrierung und Schulungen. Auch die Anbindungen an Drucker, die Küche, Scrada oder andere Systeme müssen erneut validiert werden.

Kurz vor Ablauf einer Frist kann die Nachfrage nach zertifizierter Hardware und Installationsterminen steigen.

Praktische Planung

• Lassen Sie die GKS-Pflicht und die Frist steuerlich bestätigen
• Bestandsaufnahme der Kasse, des Kaufbelegs und des aktuellen FDM
• Überprüfen Sie die offizielle Zertifizierung neuer Komponenten
• Planung der Datenbereinigung und des Testdienstes
• Testzahlungen, Belege, Korrekturen und Tagesabschluss
• Bewahren Sie Aufzeichnungen und Abgabedokumente auf

Schauen Sie sich auch an, welche Kassensystem für das Gastgewerbe passt zu Ihrem Unternehmen und der geplanten Umstellung auf GKS 2.0.

Die richtige Wahl beginnt bei deiner Funktionsweise

Die Frist ist ein Stichtag, kein idealer Zeitpunkt für das Projekt. Beginnen Sie mit einer offiziellen Überprüfung und planen Sie die Umstellung für einen ruhigen Zeitpunkt, an dem Ihr Team testen und dazulernen kann.