<style id="elementor-post-dynamic-2952">.elementor-2952 .elementor-element.elementor-element-43c02092:not(.elementor-motion-effects-element-type-background), .elementor-2952 .elementor-element.elementor-element-43c02092 > .elementor-motion-effects-container > .elementor-motion-effects-layer{background-image:url("https://omespay.be/wp-content/uploads/2026/09/Logo-post-image-scaled.png");}</style>{"id":2952,"date":"2026-09-13T11:07:02","date_gmt":"2026-09-13T11:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/omespay.be\/?p=2952"},"modified":"2026-09-13T17:44:37","modified_gmt":"2026-09-13T17:44:37","slug":"horeca-reservatie-betaling-boekhouding-flow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omespay.be\/de\/horeca-reservatie-betaling-boekhouding-flow\/","title":{"rendered":"Von der Online-Reservierung bis zur Buchhaltung: Der Ablauf im Gastgewerbe erkl\u00e4rt"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2952\" class=\"elementor elementor-2952\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43c02092 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"43c02092\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64fbc50e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"64fbc50e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ddbf00b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2ddbf00b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b6ed6a6 elementor-widget elementor-widget-theme-post-title elementor-page-title elementor-widget-heading\" data-id=\"5b6ed6a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-title.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Von der Online-Reservierung bis zur Buchhaltung: Der Ablauf im Gastgewerbe erkl\u00e4rt<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3660ec3a elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"3660ec3a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-info.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-inline-items elementor-icon-list-items elementor-post-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-a2086e6 elementor-inline-item\" itemprop=\"about\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-tags\" viewbox=\"0 0 640 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M497.941 225.941L286.059 14.059A48 48 0 0 0 252.118 0H48C21.49 0 0 21.49 0 48v204.118a48 48 0 0 0 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September 2026<\/time>\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28bffde8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"28bffde8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Eine gut durchdachte Gastronomie-L\u00f6sung versucht nicht, alles auf einem einzigen Bildschirm unterzubringen. Sie sorgt daf\u00fcr, dass jedes System seine eigene Aufgabe erf\u00fcllt und die erforderlichen Daten zuverl\u00e4ssig weiterleitet. Dadurch lassen sich Fehler besser zur\u00fcckverfolgen und Doppelarbeit vermeiden.<\/p><h4><strong>1. Reservierung und ggf. Anzahlung<\/strong><\/h4><p>Die Buchungsplattform verwaltet Verf\u00fcgbarkeit, Best\u00e4tigungen und Bedingungen. Eine Anzahlung erfolgt \u00fcber eine unterst\u00fctzte Zahlungsintegration oder einen Zahlungslink. Der Status des Anbieters gibt an, ob die Zahlung erfolgreich war.<\/p><p>Eine Anbindung an die Kasse ist nur m\u00f6glich, wenn beide Systeme dies offiziell unterst\u00fctzen.<\/p><p><a href=\"https:\/\/omespay.be\/de\/kassasystemen\/online-reservatiesystemen\/\">Erfahren Sie au\u00dferdem, wie Online-Reservierungssysteme Ihre Reservierungen und Anzahlungen unterst\u00fctzen k\u00f6nnen.<\/a><\/p><h4><strong>2. Tisch und Bestellung<\/strong><\/h4><p>W\u00e4hrend des Service erfasst Flowmate oder ein anderes Kassensystem Tische, Artikel, Optionen und die Zubereitung. Die Bestellungen werden an die richtige K\u00fcche oder Bar weitergeleitet. Korrekte Quelldaten sind f\u00fcr die sp\u00e4tere Berichterstellung unerl\u00e4sslich.<\/p><p>Eine Vorauszahlung muss nach einer vereinbarten Methode verrechnet werden und darf nicht doppelt als Umsatz ausgewiesen werden.<\/p><p><a href=\"https:\/\/omespay.be\/de\/sectoren\/horeca\/\">Erfahren Sie au\u00dferdem, wie ein Kassensystem f\u00fcr die Gastronomie f\u00fcr einen reibungslosen Ablauf Ihres Service sorgen kann.<\/a><\/p><h4><strong>3. Bezahlung<\/strong><\/h4><p>Die Kasse berechnet die Rechnung und sendet den Betrag an das Terminal, mit dem eine Verbindung besteht. Das Terminal oder der Anbieter best\u00e4tigt den Status. Bei einem Timeout wird die bestehende Transaktion abgerufen, bevor erneut eine Abrechnung erfolgt.<\/p><p>Geteilte Zahlungen, Bargeld, Gutscheine und R\u00fcckerstattungen m\u00fcssen eindeutig in der Kasse erfasst werden.<\/p><h4><strong>4. GKS und Tagesabschluss<\/strong><\/h4><p>Bei GKS-pflichtigen Gesch\u00e4ften erfasst die zertifizierte Kasse die Transaktionen \u00fcber das FDM. Bei GKS 2.0 \u00fcbermittelt das aktualisierte FDM die Belegdaten online an den F\u00d6D Finanzen.<\/p><p>Beim Tagesabschluss werden Umsatz und Zahlungsarten zusammengefasst. \u00dcberpr\u00fcfen Sie etwaige Abweichungen, bevor die Daten weitergeleitet werden.<\/p><h4><strong>5. Scrada und Buchhaltung<\/strong><\/h4><p>\u00dcber eine unterst\u00fctzte Schnittstelle k\u00f6nnen Tagesums\u00e4tze und Zahlungsmethoden an Scrada \u00fcbermittelt werden. Dort k\u00f6nnen digitale, gesetzlich vorgeschriebene B\u00fccher und Anbindungen an Buchhaltungssoftware genutzt werden. Der Wirtschaftspr\u00fcfer legt die Buchungsstruktur fest.<\/p><p>B2B-Rechnungen \u00fcber Peppol bilden weiterhin einen separaten, strukturierten Rechnungsfluss.<\/p><p><a href=\"https:\/\/omespay.be\/de\/kassasystemen\/scrada-en-boekhouding\/\">Mehr \u00fcber die Verkn\u00fcpfung zwischen Tagesums\u00e4tzen, Scrada und der Buchhaltung erf\u00e4hrst du unter \u201eScrada und Buchhaltung\u201c.<\/a><\/p><h4><strong>Kontrollpunkte<\/strong><\/h4><ul><li>Anzahlung bei korrekter Buchung<\/li><li>Bestellung am richtigen Tisch<\/li><li>Zahlungsstatus auf dem richtigen Konto<\/li><li>GKS-Ticket korrekt registriert<\/li><li>Tagesabschluss abgestimmt auf den Zahlungsbericht<\/li><li>Buchhaltungsdaten ohne doppelte Ums\u00e4tze<\/li><\/ul><h4><strong>Die richtige Wahl beginnt bei deiner Funktionsweise<\/strong><\/h4><p>Ein reibungsloser Arbeitsablauf in der Gastronomie besteht aus klaren \u00dcbergabemomenten. Wenn jeder Status und jede Referenz erhalten bleibt, k\u00f6nnen Sie schneller arbeiten und Abweichungen leichter erkennen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61c05afd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"61c05afd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21ad539f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"21ad539f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1218e3fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1218e3fc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4591a15e elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4591a15e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Erstellen Sie eine \u00dcbersicht \u00fcber Ihre gesamte Gastronomie-Kette<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-627e48dc elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"627e48dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"comp-mkazuzvd\" class=\"N8MGzv _v6ohL PO9MfV AWXfZq comp-mkazuzvd wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\" data-motion-enter=\"done\"><section id=\"comp-mkb8fsud\" class=\"ke5pl1 comp-mkb8fsud wixui-section fwXYgt\" tabindex=\"-1\" data-block-level-container=\"Section\" data-testid=\"section-container\"><div class=\"comp-mkb8fsud-container max-width-container\" role=\"group\" data-testid=\"responsive-container-content\"><div id=\"comp-mkb8mdfh\" class=\"HFEOE3 NaeT1r comp-mkb8mdfh-container comp-mkb8mdfh wixui-box\" dir=\"ltr\" role=\"\"><div id=\"comp-mkb8j35m\" class=\"HFEOE3 NaeT1r comp-mkb8j35m-container comp-mkb8j35m wixui-box\" dir=\"ltr\" role=\"\"><div id=\"comp-mkb8j36a\" class=\"N8MGzv _v6ohL PO9MfV AWXfZq comp-mkb8j36a wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"><div data-tsd-source=\"\/src\/routes\/offerte-aanvragen.tsx:50:148\"><p>OmEs pay stimmt die Kassensysteme, Zahlungsabwicklung, GKS 2.0, Scrada und m\u00f6gliche Reservierungsanbindungen mit den jeweiligen Anbietern und Ihrem Steuerberater ab.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e105355 elementor-mobile-align-justify elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e105355\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/omespay.be\/de\/offerte-aanvragen\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"icon icon-right-arrow\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">LASSEN SIE IHREN HORECAFLOW ANALYSIEREN<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine gut durchdachte Gastronomie-L\u00f6sung versucht nicht, alles auf einem einzigen Bildschirm unterzubringen. 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